tirsdag den 10. september 2013

Rødbedechokoladekage.

Kære alle rødbedechokoladekage-hungrende familiemedlemmer;-)
1000 tak for sidst!! Vi i min lille familie havde det super-dejligt.
Håkon havde styr på hvilken fodboldklub Mathias (Kjeldsen) spiller i, så de har vist konnektet ;-)

Her er som lovet en dejlig opskrift på rødbedechokoladekagen fra lørdag: (fundet på fam.journalens hjemmeside - kunne jo ikke passe bedre!!!)
Kærlig hilsen Henriette.
søndag 29.11.09 - Af Redaktion
Prøv en god og anderledes chokoladekage

4 æg (el. 3 store)
300 g sukker
200 g fintreven rå rødbede
150 g smør
100 g hvedemel
2 spsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
4 – 6 spsk. kakao
100 g chokolade

Pisk æg og sukker sammen. Smelt smørret, men heller ikke mere. Hak chokoladen, skræl og riv rødbederne fint. I ægge/sukkermassen blandes mel, vaniljesukker, bagepulver, kakao, rødbede og chokolade. Til sidst røres det smeltede smør i. Hæld dejen i en form på ca. 25 x 35 cm, der er foret med bagepapir, og bag ca. 40 min. ved 170°.
Bageopskrift: Helle Brønnum Carlsen

Ingen kommentarer: